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Se acerca el primer domingo de mayo, y como cada año, tenemos una oportunidad perfecta para obsequiar a cada madre con un pequeño detalle. Aquí, en Cocinapro, os proponemos algunos utensilios muy prácticos, útiles y curiosos para regalar tal día.
La silicona es un material con muchas propiedades que podemos aprovechar en nuestra cocina. Aguanta el calor del horno perfectamente, las piezas y utensilios de este material se pueden introducir en el lavavajillas sin ningún tipo de problema. A los más reposteros les encantará la idea de disponer de estos efectivos moldes de silicona (De Buyer), que se encuentran en diferentes tamaños y tipos, para hacer todo tipo de pasteles o bizcochos. Además, éstos no necesitan ser untados con mantequilla para evitar que la masa se adhiera a la base. Así, todo aquello que cocines en el horno saldrá en perfectas condiciones y de forma que te será fácil de separar del molde.
Moldes de silicona
Una de las secciones que no hemos mencionado antes, y que tiene mucha variedad, es la que gira en torno al té. Además de las jarras, como las que están fabricadas de hierro y coloreadas, y de los numerosos tipos de juegos para este producto que existen, también disponemos del propio producto. Té verde, rojo y negro, y los que están hechos de la mezcla de éstos con varios tipos de flores y semillas. También tenemos diferentes tipos de té procedentes de diferentes países del mundo: Japón, Inglaterra o India, son algunos de los países que aportan sus tés a esta sección de la tienda. Se puede disponer del producto a granel y en bolsitas de 20 unidades , según te convenga.
Sección de Te en Hazlopro
Jarras de té de hierro coloreadas
Pero éstas no son las únicas ideas, ya que en Hazlopro se recogen más de 3.500 diferentes propuestas que poder regalar en un día como el que se acerca. Desde los productos más típicos de cada región de España, como productos del mar y la tierra, hasta utensilios originales y económicos. Por ejemplo, aceiteras con vaporizadores y antigoteo o cazuelitas de colores para ofrecer los platos y aperitivos y, a la vez, darle un toque “glamouroso” y original a tu mesa.
Aunque sea un día festivo, Hazlopro abrirá el viernes 1 de mayo. Así, todos aquellos que no hayáis elegido nada para el Día de la Madre, os podréis acercar en el horario normal de la tienda, de 10 a 20, para ver las propuestas de Hazlopro para tal día.
¡Un saludo a todos!
El pasado jueves 23 de abril, se emitió un reportaje en Canal Decasa sobre Hazlopro. Nos visitó Antonio Prieto, del programa Las Cosas Decasa, os ponemos el vídeo, y también os recordamos que el resto de vídeos de la tienda están en Youtube, justo en este enlace.
Ahora que se acerca el buen tiempo y el calor hace que la preferencia por los productos ligeros sea mayor, este kit para pelar fruta puede resultar muy útil. El que hemos seleccionado incluye un pelador de piña de Eva Solo que corta la fruta en rodajas de un modo muy sencillo y unos peladores de melón (Vacuvin) y kiwi (Chef´n) que facilitan mucho el trabajo a la hora de manejar el fruto en cuestión.
Kit de peladores de fruta
Son sencillas, económicas y están destinadas a servir para varios usos o para utilizarse una sola vez. Estas servilletas Napkings, 100% de algodón, sirven para aquellos encuentros con amigos o cenas familiares que queramos vestir con cierto estilo, sin usar servilletas de papel ni tener que recurrir a las de tela. Además, combinan con todo, ya que están disponibles en diferentes colores: amarillo, marrón, azul, violeta, etc. Mucha variedad de colores para vestir las reuniones que se aproximan.
Servilletas Napkings
Y por último, es bueno destacar que con los nuevos materiales que se pueden emplear en la cocina, ganamos en calidad y practicidad. Este lazo, de The Foodlooplace, sustituye a los hilos de los que nos hemos servido para cocer muchos productos tradicionalmente. Así como el resto de productos hechos con silicona, aguanta altas temperaturas dentro de nuestro horno y ollas, y puede ser introducido en el lavavajillas para lavarlo sin ningún inconveniente.
Lazo de silicona para cocinar
El aceite es uno de los productos más básicos en la dieta mediterránea. De hecho, la historia demuestra que es un producto muy común y utilizado en todas las regiones que baña el Mediterráneo: España, Francia, Italia, Grecia, Túnez o Turquía son países e los que se elaboran 4/5 partes de la producción mundial de aceite.
Como ingrediente fundamental de una cocina sana y sabrosa, en Hazlopro nos gusta dar importancia a este producto y, por ello, tenemos una gran variedad de aceites selectos y de todos los recipientes para conservarlos y servirlos. Un recorrido por la sección de aceites de la tienda te llevará por diferentes zonas del Mediterráneo como Creta o Marruecos. Además, también hay diferentes variedades: de semilla, nuez, sésamo, almendra o el aceite de argán, confeccionado en el Magreb.
Hay diversos utensilios y recipientes muy prácticos que los “cocinillas” pueden utilizar para servir y guardar los aceites. Por ejemplo, una aceitera con pincel, para impregnar levemente de aceite los alimentos que vayamos a cocinar, así como aceiteras tradicionales usadas en el día a día para aliñar las ensaladas. También se venden en la tienda aceiteras/vinagreras con vaporizador. En la sección dedicada al mundo del aceite se pueden encontrar unos recipientes muy prácticos que mezclan con un sencillo mecanismo aquello que hayas introducido (aceite, vinagre, especias, etc.). Son muy útiles para confeccionar tus propios aliños, justo antes de servirlos con las ensaladas.
Para dar sabor a nuestras comidas y cenas son de especial importancia la sal y la pimienta, así como otras especias. Son muchos los tipos de especias que existen, y en Hazlopro hay a la venta una amplia gama de muchas de ellas. Pimienta de Jamaica o Madagascar, orégano, romero y tomillo de Creta o sal de Hawai y Noruega, son algunas de las especias exóticas a la venta.
En Hazlopro tenemos utensilios y recipientes de materiales muy variados. Desde los más modernos, como la silicona o la porcelana, hasta los más antiguos y tradicionales, como el barro cocido. Cocinar en artículos de barro es lo más conveniente en determinadas elaboraciones culinarias. Por ejemplo, en las cocciones secas o con poca agua este tipo de cazuelas son las más indicadas. Conservan con más intensidad el sabor de lo que hayamos cocinado. Además, el barro es un material ideal para preparar comida sana, sobre todo si el artículo está tratado en su interior con pinturas o barnices naturales.
Los artículos de barro cocido son utilizados para diferentes tareas en la cocina. Desde soperas, cazuelas o bandejas, hasta tajines (para elaborar comida típica marroquí), cocots o incluso cubiteras. Los precios de estos utensilios no son muy elevados, desde los 3 a los 34 euros dependiendo del artículo. El único inconveniente de estos artículos es que son objetos algo frágiles y deben ser utilizados con cuidado.
Es recomendable, para mantener en buenas condiciones estos utensilios para el futuro, dejarlos en remojo durante 12 horas o frotarlos con ajo por dentro antes de usarlos por primera vez. Son remedios que nuestras madres y abuelas tenían para estos artículos, muy utilizados tradicionalmente hasta que empezaron a usarse el aluminio y otros materiales.
Por último, os ofrecemos este enlace a Paradores Tv (en Vimeo), donde podréis ver recetas en videos de alrededor de 2 minutos. Recetas típicas de los lugares donde se encuentran los Paradores por toda la geografía española, como Hondarribia, Córdoba, Lerma, Gredos, Gijón o Ferrol.
La cocina sana es un modo de cocinar por el que nos preocupamos en Hazlopro. Una de las maneras más saludables de hacerlo es cocinar al vapor. Es una forma de cocción muy sencilla y limpia, que no lleva casi nada de tiempo en el momento de la elaboración de lo que vayamos a comer. Además, es una manera de cocinar muy económica, que mantiene el sabor real de la comida. Los alimentos que puedes cocinar al vapor pueden ser verduras, pescados o carnes, así como arroces y otras legumbres.
Si vienes por Hazlopro, verás que hay varios modelos de vaporeras para hacer este tipo de cocina. Cada una tiene su particularidad. Puedes optar por una que se coloca encima de la olla, haciendo las veces de tapa, de forma que el vapor cocina los alimentos. Ésta, que es la de la primera foto, tiene dos niveles para poder introducir en ellos diferentes productos: por ejemplo un pescado y su guarnición. Existe otra con dos tamaños diferentes, que se suele utilizar para cocinar en papillote. Y también una que acaba de llegar a la tienda, y que sirve para cocinar al vapor en el microondas. Con un sistema de doble fondo, introduces el agua en la parte inferior y, después de unos minutos calentándose, el vapor hace que el alimento esté listo. Esta vaporera, que también tiene dos niveles, la puedes ver en la segunda foto.
Vaporera para cazuela
Vaporera para microondas
Por último, es importante recordaros varias indicaciones básicas. Si se decide hacer carne o pescado al vapor, es recomendable condimentar el alimento antes de cocerlo, así guardará mejor el sabor. También es conveniente saber que si se van a cocinar determinados productos como acelgas o espinacas, es posible que pierdan algo de color. El tiempo de cocción es quizás el punto más importante, si es demasiado los productos pueden llegar a perder sus propiedades esenciales. Por ello hay que tener cuidado y medir bien el tiempo.
Tan sólo queríamos recordaros que, así como hicimos en el Día del Padre, mañana, Jueves Santo, y pasado, Viernes Santo, la tienda permanecerá abierta. El horario será el habitual, de 10 de la mañana a 20 de la tarde.
¡Os deseamos unos felices días de vacaciones!
Uno de los productos más queridos y degustados por los franceses es el queso. Aún teniendo su origen en Asia, concretamente en Oriente Medio, con el paso del tiempo su producción se introdujo en nuestro continente gracias al comercio. Una vez que el queso formaba parte de la cultura europea, se hizo un producto muy común y comenzó a ser elaborado de forma artesanal en Italia y Francia. Un ejemplo de que en Francia es un producto muy consumido, es el dicho de que existe un queso francés diferente para cada día del año. También es recordada la frase que pronunciara Charles de Gaulle, que una vez exclamó: “¿Cómo es posible gobernar un país en el que hay 246 clases diferentes de queso?”.
En Hazlopro, dado que los socios fundadores somos franceses, tenemos veneración este exquisito producto. Existen en la tienda una gran variedad de utensilios, relacionados con el mundo del queso, que son recomendables para quienes quieran disfrutar de este manjar. Disponemos de una gran variedad de rayadores, de muchos estilos y precios. Desde el Girolle, que lamina el queso con un mecanismo muy sencillo que se adhiere al mismo producto, hasta los rayadores tradicionales, como los Cuisipro. Éstos están a la venta por precios que oscilan entre 17 y 25 euros. Otro artículo muy práctico son las queseras, que protegen el producto del contacto con el aire, para que éste no oxide los quesos y duren más. Así, podremos siempre degustar el alimento en perfectas condiciones de conservación. Puedes disponer de ellas según tamaño, y sus precios están entre 17 y 43 euros.
También os hemos hablado antes de las tablas de cortar queso, que también es un utensilio que podréis tener a vuestra disposición en Hazlopro. Como podéis leer en este enlace, son unas tablas muy útiles y prácticas, que incorporan elementos muy prácticos para poder tratar el queso.
Como es habitual, nos gusta avisaros de estas cosas: han publicado una videonoticia de Hazlopro en diversos medios online. Algunos de estos medios en los que podéis verla son Madridiario, Diaro Qué, Público o Diario Crítico. Os recordamos el enlace al canal de Hazlopro en Youtube, y justo aquí debajo, el vídeo subido a dicho canal.
